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「澳门英皇有什么」#硬核菜谱制作人#牛肉披萨

阅读量: 4782 时间:2020-01-09 16:19:17

  

「澳门英皇有什么」#硬核菜谱制作人#牛肉披萨

澳门英皇有什么,比萨(pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。

by 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】

1、将牛奶倒入厨师机搅拌缸内。

2、再将除黄油外的材料全部倒入搅拌缸。

3、先二档揉至无干粉状态,再五档揉五分钟左右,加入软化的黄油揉成光滑面团。

4、盖保鲜膜发酵至两倍大。

5、面团发酵的时候准备披萨内馅。玉米剥粒洗净备用。

6、洋葱洗净切丝。

7、彩椒分别洗净切圈(切粒切丝亦可,随自己喜好而定)。

8、牛肉切丝用蚝油料酒腌制一会。锅里倒入适量油烧热,倒入牛肉快速滑炒至变色。

9、倒入洋葱翻炒片刻盛出备用。

10、将发酵好的面团排气,用擀面杖擀成圆形饼坯,用叉子在饼底扎上一些小洞以免烤制时鼓包。

11、在饼底上均匀地涂抹上一层番茄酱。

12、放入预热好的烤箱中层180度烤十分钟取出。

13、烤过的饼坯取出,放入炒熟的牛肉洋葱,放入切片的圣女果,撒入玉米粒。

14、撒上一层马苏里拉芝士。

15、再放入彩椒圈,然后再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士。

16、放入预热好的烤箱内,中层190度烤十五分钟左右即可。

17、美味又有营养的披萨呈现眼前,赶紧来尝尝吧!

18、馅料满满,芝士满满,这是外面买的披萨绝对不会出现的情况。赶紧自己撸起来咯!

1、如果喜欢黑椒味的话也可以用黑料腌一下牛肉。 2、玉米粒和彩椒也可以焯一下水再用。 3、温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱的实际温度调整。

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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