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「皇冠足球新二代理」天冷了,多给上学的孩子做这道菜,增长智力还补钙,越吃越聪明!

阅读量: 3517 时间:2020-01-11 13:32:50

  

「皇冠足球新二代理」天冷了,多给上学的孩子做这道菜,增长智力还补钙,越吃越聪明!

皇冠足球新二代理,冬天的鱼市卖的鱼,个头可真大。我今天买的鲫鱼,好大一条呢,比我平时买的鲫鱼可大多了。在我家真的是经常吃鱼的,主要就是家有特别爱吃鱼的小朋友。不管什么鱼,不管哪种鱼的做法都是很喜欢吃的。话说现在天冷了,家人也是很爱吃鱼的,特别是煮上一锅暖暖的炖鱼,一个菜就够了,都能吃下好几碗饭呢!

老话说多吃鱼肉更加聪明也不是没有道理的,这点也不是没有依据的。鱼肉里含有丰富的维生素,更是其他肉类所不能比拟的。此外,鱼肉中还含有丰富的钙、磷等矿物质等等。常吃身体好营养足,当然聪明加倍啦!所以家里有小朋友的经常要给小朋友吃鱼哦,越来越聪明呢!

天冷了,多吃炖鱼挺好的,暖暖和和的。其实炖鱼的时候千万别单独炖,一定要加点配菜才好吃。特别推荐的食材就是豆腐,鱼炖豆腐可以说是很营养的一道菜了。豆腐是豆制品的一种,豆制品含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

鲫鱼炖豆腐

1、食材准备:鲫鱼一条,洗净,去尾切大段;豆腐一块,洗净切块;葱末一把。

2、平底锅内放入油,先将鱼段放进去煎至两面金黄。然后将鱼段拨弄到一边,放入生姜末、大蒜末以及干辣椒末煸炒出香味。再倒入没过鱼段的热水,加佐料:盐、料酒、生抽、糖醋以及胡椒粉大火煮沸。

3、将鱼段和汤汁移入砂锅内,中小火煲20分钟,再将豆腐块放入继续焖煲10分钟。出锅后撒上葱末即可。

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