模块化编组高效精准保障
「身边的道德模范」李卫军:勇闯火场的“最美村支书”
最热文章
栏目热门
「听」国家奋斗者地图——摘下贫困帽子的十八洞村
随机新闻
您现在所处的位置: 振华新闻>娱乐>「优德w8898.cm」东北人最稀罕的下饭菜,端上桌都抢着吃,看完别淌哈喇子!
内容中心

「优德w8898.cm」东北人最稀罕的下饭菜,端上桌都抢着吃,看完别淌哈喇子!

阅读量: 446 时间:2020-01-11 15:30:04

  

「优德w8898.cm」东北人最稀罕的下饭菜,端上桌都抢着吃,看完别淌哈喇子!

优德w8898.cm,东北人最稀罕的下饭菜,端上桌都抢着吃,看完别淌哈喇子,是的,这道菜就是卧鸡蛋,如果你是东北人,过年回家,相信妈妈都会做给你吃的,回家过年想念的不是大鱼大肉,一定是妈妈亲自做的一碗卧鸡蛋,满满的的妈妈爱,无比怀念家乡美食,一人可以轻松干掉一大碗。但是对于很多南方小伙伴来说,可能压根都没有听说过卧鸡蛋是什么东西,这就是南北饮食的差异,一方的水土养一方的人,百里不同风,千里不同俗,不同的地域有不同的饮食文化,南方人可有吃得更多的是蒸水蛋。但是事实上,卧鸡蛋做出来比蒸水蛋好吃100倍,并且还特别的下饭。它一道东北经典菜,被称为最受东北人稀罕的菜之一,简值是下饭杀手, 食材相当简单,就是以鸡蛋加上简单的调料蒸熟。但想要做出来味道鲜美,也是有很多窍门的,大家仔细看好咯。

【卧鸡蛋】

食材:鸡蛋3个,青椒,大葱,小米椒,胡椒粉,油泼辣子,开水,食盐,生抽,食用油,

做法:

1、先准备一些调味料,少量的青椒,大葱,红椒都洗干净,切碎待用。

2、再磕入一个鸡蛋,加入食盐,胡椒粉,也可以加入少量的生抽调味,色泽也会更好看。

3、烧一点开水,倒入碗中,用手打蛋器搅拌均匀,如果能吃辣的话,再放一点油泼辣子一起搅拌均匀。

4、 再磕入两个鸡蛋在碗中,这时候磕入的两个鸡蛋,不用搅拌开。 直拉磕在碗里就行了。

5、冷水上锅蒸20分钟,关火之后再焖上两三分钟开盖,香喷喷的非常的好吃,和蒸水蛋完不一样的口感。这是东北人的特色做法,相信每一个回家过年的孩子都喜会吃妈妈做的卧鸡蛋。满满的的父母爱的,无比怀念的家乡美食。

#红红火火过大年##吃在四海八方#喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候,欢迎来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!恭祝大家2019“猪”事顺意,吃好喝好福气好!

雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超5个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

铅锌门户网站

© Copyright 2018-2019 gtntix.com 振华新闻 Inc. All Rights Reserved.